Hacer mercado, cocinar y compartir comida son acciones que solemos llevar a cabo sin cuestionar, pero ¿qué sucedería si las abordáramos con la intención de comprender mejor nuestra sociedad? En este curso, exploraremos los aspectos fundamentales de la comida como un fenómeno cultural, utilizando estrategias creativas y de investigación social para generar obras y producciones que nos permitan ver nuestro país, cultura y costumbres desde una perspectiva crítica e inspiradora.

Analizaremos cómo la comida puede servir como una herramienta de investigación, permitiéndonos descifrar fenómenos socioculturales en nuestro entorno local. A través de proyectos y producciones de naturaleza creativa, ampliaremos nuestras perspectivas y exploraremos nuevas formas de entender y representar nuestra realidad

Docente: Ramón Pino

Código: 30810025